蒋卓勤：问题基本不在保健品 却在不断背锅

　　保健品不是背锅侠
　　大多数的民众，对保健品的了解都是半桶水，这也是许多顶着保健品名号的不法企业可以对消费者洗脑销售的原因。以权健事件中周洋小女孩为例，四岁身患恶性肿瘤，在大医院手术化疗后各项指标趋于正常。一个偶然原因，被“好心人”引荐开始服用权健公司的药品。三个月后，孩子病情恶化最终离世。众多被爆出危害了身体的“保健”产品，都有着将保健品变为神药的默契。
　　保健品和药品本就不同，保健品属于功能性产品，不以治疗疾病为目的，仅具有一定的辅助作用。保健品通过口服使用，对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害。我们日常生活中常见的燕窝、保健贴、压片糖果、频谱仪等都不是保健品，但却都被公众误认为保健品。
　　本网就保健品的成分含量查阅了国家食品药品监督管理总局的物品名单：

 

　　注：任何含有超出以上目录

　　中药饮片成分的均为不合法的保健品
　　在列表中不难发现，大多数具有保健作用的食品，都是比较常见的中药品，药效在中药书籍中都可寻，并没有像违法商家吹嘘的那样神奇效果，只具有对特定人群调节身体的作用。
　　另一方面，药品又是什么呢?从定义上看，药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应证或功能主治、用法和用量的物质。
　　两者对比可以清晰看出，真正的保健品不能治病。

　　27项保健品功能无一能救命
　　在3.15的直销论坛上，中山大学预防医学研究所副所长蒋卓勤提出，公众需要理性认识保健食品，保健食品的非法宣传远远小于普通食品，保健食品都是经过备案和严格审批的，其安全性是有保障的。其中国家对应的保健品功能项目有27项，另加一项就是补充维生素矿物质，每一项都是在有标准方法，按剂量、度数来做实验得出的结论，产品没有效果则不能申报保健功能，而且检测机构需要国家认可，没有国家授牌机构的报告是无效的。所以通过检测的保健品，其保健功能是存在的。